거대 송로버섯, 뉴욕 소더비 경매서 6900만원에 팔려

거대 송로버섯, 뉴욕 소더비 경매서 6900만원에 팔려

 

 

 

푸아그라(거위 간), 캐비아(철갑상어 알)와 함께 세계 3대 진미로 꼽히는 트러플(Truffle·송로버섯)이 7일(현지시간) 뉴욕 경매에서 6만1250달러(약 6868만원)에 팔렸다.

소더비 경매 측은 "지난주 이탈리아 움브리아 지역에서 발견된 1.89㎏에 달하는 송로버섯이 한 대만 고객에게 낙찰됐다"며 "경매 시작가는 5만 달러였다"고 밝혔다. 낙찰자에 대한 신원은 알려지지 않았다.

이번 경매에 올려진 송로버섯을 찾았던 사바티노트러플 측은 "송로버섯 중 최상급으로 치는 흰 송로버섯은 일반적으로 호두 크기로 나오지만 이번 버섯은 미식축구공보다 조금 작은 크기에 달할 정도로 거대하다"고 설명했다.

 

한편 이제까지 소더비에서 팔렸던 송로버섯 중 가장 컸던 기록은 1.13㎏이다.