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■ 도라지 효능
○ 폐기(肺氣)를 맑게 하고 인후(咽喉)에 이로우며 가슴이 답답한 것을 풀어줌
○ 사포닌 성분이 기침을 멎게 하고 가래를 삭이기 때문에 기관지염은 물론 편도선염, 인후염 등에 약으로 쓰임
○ 자극성 거담제로서 감기의 해소와 해열, 진통, 거담, 부종, 배농, 폐결핵 등에 효능 탁월
○ 기혈을 보강해주고 뱃속의 냉기를 덜어주어 심장쇠약, 설사, 주독 등에도 효과가 좋음
○ 사포닌 성분은 거담, 항염, 항궤양, 부신피질호르몬 분비촉진, 기도점액분비, 타액분비 촉진 등의 약리작용을 나타내며 면역력을 강화시키는 영양소 임
○ 기관지, 천식 질환자의 객담에서 분리한 세균을 70%이상 억제하는 탁월한 항균효과가 있음
◆ 옛 문헌을 살펴보면
- 향약집성방: 도라지는 맛이 맵고 온화하며 햇볕에 말린 것은 인후통을 잘 다스린다
- 동의보감 : 허파·목·코 가슴의 병을 다스리고 벌레의 독을 내린다.
* 3,000여개의 약처방 중 300여개에 도라지를 배합한 처방을 함
- 본초서 : 천식과 인후통, 코막힌병, 치통, 폐농양, 설사, 복통 등을 다스리며, 충독을 없애고 피를 좋게 한다. 고 기록되어있다. 동의대 연구에 의하면 도라지 추출물의 암세포 소멸을 도와 항암작용을 하는 것을 확인하였고 결론적으로 도라지는 폐와 목, 코와 관련된 질병에 탁월한 효능이 있다.
◉ 동의보감에 나타난 도라지의 약성과 약효는 다음과 같다.
性微溫(一云平)味辛苦有小毒治肺氣喘促下一切氣療咽喉痛及胸膈諸痛下蠱毒
성미온일운평性微溫一云平-성질은 조금 따뜻하고(혹은 평하다고 함), 味辛苦(미/신고)-맛은 맵고 쓰며, 有小毒(유/소독)- 독이 조금 있으며, 治肺氣喘(치/ 폐기천:喘= 숨찰 천) 가슴이 불룩하여 몹시 답답하고 숨이 차서 헐떡거리며 목구멍에서 가래 소리가 나는 증상(기천)을 치료하며, 促下一切氣(촉하/일체기:促= 재촉할 촉-빠르게하다의 뜻) 일체의 기를 신속히 아래로 내려, 療咽喉痛及胸膈諸痛(료/인후통/급 흉곽/제통) 인후통부터 가슴에 이르는 모든 통증을 고치며, 下蠱毒(하/고독) 기생충으로 인한 배앓이(고독)를 치료한다 라고 기재하고 있다.
- 동의보감에서는 도라지의 약성이 어떤 방법으로 인체에 작용하는지를 설명해 놓고 있다.
桔梗能載諸藥使不下沈升提氣血爲舟楫之劑手太陰引經藥也(丹心)
桔梗能載諸藥使不下沈(길경/능재제약/사불하침)-길경은 능히 모든 약기운을 실어(載) 아래로 내려가지 못하게 행(使)하며, 升提氣血(승제/기혈) 기와 혈을 위로 끌어(提)올려(升), 爲舟楫之劑(위/주즙지제) 운반하는 배(주즙)와 같은 약으로, 手太陰引經藥也(수태음인경/약야)-수태음폐경으로 약기운을 실어 끄는 약이다(단심).-라고 기재되어 있다.
도라지는 이와 같은 성질로 가슴과 이비인후등 인체상부에 주로 작용함을 알 수 있다. 이런 특징을 알고 있으면 민간약으로 활용 시 응용에 많은 도움이 될 수 있다. 인삼이 기를 축적해 주는 보약이라면, 도라지는 막힌 것을 뚫어 주는 치료제로도 쓸 수 있는 것이 된다.
이와 같이 도라지는 약의 기운을 아래로 내려가지 못하게 하는 동시에, 약의 기운을 상체로 실어 나르므로 가령, 천식에 이용하고자 하면 도라지를 단독으로 사용하기 보다는 천식에 좋다고 알려진 은행, 무우(나복자),배 등과 같이 사용하면 더 효과적일 것이다.
도라지의 가공방법(법제)에도 현대에 와서 많은 연구가 이루어져 새로운 방법이 쓰여지고 있는데, 먼저 동의보감에 기록된 전통적 방법을 보면 다음과 같다.
處處有之生山中二月八月採根暴乾(本草)
處處有之生山中(처처유지/생산중) (도라지는) 처처에 있는 산중에 나며, 二月八月採根暴乾(이월팔월채근폭건) 음녁 2월, 8월에 뿌리를 캐어 (씻어) 햇볕에 말려 쓴다.(본초)라고 나와있어 햇볕에 바싹 말려 쓰면 되는데, 요즈음에 도라지를 일정기간 저온으로 쪄낸 후 장기간 저온건조를 거쳐 사포닌 함량을 일반 도라지에 비해 6배 이상 증가 시키는 방법으로, 인삼을 홍삼으로 숙성하는 방법과 동일하다고 하여 시중에서 홍도라지로 부르고 있다.
◆ 도라지 효능 처방
- 거담(祛痰) 백도라지 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다. 복용 중에 모란을 금한다.
- 기관지염(氣管支炎) 백도라지 꽃 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달영서 5~6회 복용한다.
- 늑막염(肋膜炎) 백도라지 꽃 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1
주일 이상 복용한다. 복용 중에 산수유를 금한다.
- 대하증(帶下症) 백도라지 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달이거나 산제로 하여 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다. 복용 중에 산수유를 금한다.
- 딸꾹질(吃逆:흘역) 백도라지 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달여서 2~3회 복용한다. 복용 중에 산수유를 금한다.
- 맹장염(盲腸炎) 백도라지 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 2~3일 복용한다. 복용 중에 산수유를 금한다.
- 배농(排膿) 뿌리를 짓이겨 5~6회 환부에 갈아 붙인다.
보신(補身) 백도라지 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 정도 복용한다.
- 복통(腹痛) 백도라지 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 정도 복용한다.
- 비염(?炎) 백도라지 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다.
- 소염제(消炎劑) 백도라지 꽃 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 2일 정도 환부를 닦아낸다.
- 옹종(癰腫) 꽃 또는 잎을 삶아서 그 물로 5~6회 환부를 닦는다. 요실금(尿失禁) 백도라지 꽃이나 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 정도 복용한다. 복용 중에 산수유를 금한다.
- 위산과다증(胃酸過多症) 백도라지 꽃 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다.
- 인후통증(咽喉痛症) 백도라지 꽃 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 3~4일 복용한다. 복용 중에 산수유를 금한다.
-절상(浙傷) 백도라지 꽃 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 이상 복용한다.
- 종독(腫毒) 뿌리나 온포기를 달여서 그 물을 환부에 자주 바른다.
- 창종(瘡腫) 뿌리 또는 꽃 20g 정도를 달여서 그 물을 5회 이상 환부에 바른다.
- 천식(喘息) 백도라지 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회씩 1주일 정도 복용한다. 복용 중에 산수유를 금한다.
- 출혈(出血) 백도라지 꽃 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다.
- 편도선염(扁桃腺炎) 백도라지 꽃 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회식 3~4일 복용한다. 주침해서도 복용한다. 복용 중에 산수유를 금한다.
- 폐결핵(肺結核) 백도라지 꽃 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회씩 10일 이상 복용한다. 주침해서도 복용한다. 복용 중에 산수유를 금한다.
- 폐기천식(肺氣喘息) 백도라지 꽃 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회씩 1주일 이상 복용한다.
- 폐혈(肺血) 백도라지 꽃 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회씩 5~6일 복용한다.
- 해수(咳嗽) 백도라지 꽃 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회식 1주일 정도 복용한다. 복용 중에 산수유를 금한다.
- 흉통(胸痛) 백도라지 꽃 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회씩 1주일 정도 복용한다. 복용 중에 산수유를 금한다.
◆ 도라지 효능
1, 도라지 효능 - 기관지에 좋습니다.
도라지가 가지는 대표적인 효능은 기관지에 아주 좋다는 것입니다. 도라지의 성분 중 다량의 사포닌이 함유되어 있어서 천식, 가래, 기침 등 목에 관한 질병으로 고생하시는 분들에게 약이 아닌 음식으로도 효과를 보실 수가 있습니다. 그만큼 도라지의 효능이 뛰어나고 할 수 있습니다.
2, 도라지 효능 - 당뇨에 도움이 됩니다.
당뇨를 호전시켜주기 위해선 꾸준한 운동과 당뇨에 맞는 식사 등 규칙적인 식생활이 필수적이라 합니다. 당뇨에 좋은 음식들이 다양한 그 중에 도라지가 당뇨에 많은 도움이 됩니다.
3, 도라지 효능 - 이뇨작용을 비롯하여 해독작용, 완화작용에 효과적입니다.
도라지는 위에서 말했듯이 사포닌이라는 성분 이외에 비타민B, C, 칼슘, 철 등이 함유되어 있어서 이뇨작용을 도와주며, 열이 있는 분들에겐 열을 내려주는 역할 등 해독작용과 완화작용을 해줍니다.
4, 도라지 효능 - 감기예방에 좋습니다.
도라지의 대표적인 효능은 기관지 질병에 좋다고 했습니다. 즉, 겨울철을 비롯하여 사계절 도라지를 섭취해주면 감기를 예방하는데도 좋습니다.
5, 도라지 효능 - 혈관을 튼튼하게 해줍니다.
도라지를 먹으면 콜레스테롤을 낮춰줘 혈관을 튼튼하게 해줍니다.
6, 도라지 효능 - 피부를 깨끗이 해줍니다.
도라지 물을 우려서 세수를 하면 여드름을 비롯한 피부 트러블이 있는 분들에게 진정 효과 및 피부에 상처가 있는 곳에 아물게 되는 효과가 있습니다.
■ 도라지 유래
○ 도라지과의 여러 해살이 풀로 한국, 중국, 일본등지 널리 자생함
○ 길경(桔梗), 도랏, 명엽체, 사엽체, 길경채, 백약 등 여러 가지 이름으로 불림
○ 이중, 한의학에서는 봄이나 가을에 뿌리를 말린 것을 길경(桔梗)이라 함
○ '영원한 사랑'이라는 꽃말처럼 아름다운 꽃을 피고 효능이 다양함
○ 예로부터 ‘일(一) 인삼, 이(二) 더덕, 삼(三) 도라지’ 라는 말이 있듯이 더덕과 도라지는 인삼과 생김새와 약효가 비슷함
■ 도라지 성분
○ 맛이 쓰고 성질은 약간 따뜻하며 독이 없음
○ 주성분은 트리테르페노이드 (triterpenoid)계 사포닌성분을 약 2% 함유함
○ 사포닌 성분은 홍삼, 콩, 칡, 더덕 등에 함유되어 있는 성분으로 진정, 해열, 혈당강하, 콜레스테롤 대사 개선, 함암작용, 위산분비 억제효과 등이 있다.
○ 야생 도라지에는 사포닌, 이뉼린, 화이토스테린, 프라코디딘, 피토스테놀등의 식물성 화학물질이 재배도라지에 비해 4배 이상 더 함유되어 있다.
○ 이뉼린(inulin) 성분은 생쥐를 이용한 항암실험에서 강력한 항암활성을 보임
○ 최근에는 암예방 및 항암작용에 주안을 둔 연구가 계속되고 있음
○ 섬유질과 칼슘, 철분을 비롯하여 단백질, 당질, 지질, 무기질이 풍부한 알카리성 식품임
◆ 도라지의 효능과 복용
학명 : Platycodon grandiflorum (Jacq.) A. DC.
과명 : 초롱꽃과
성분 : platycodin A, C, D같은 saponin, sterols, inulin, betulin
분포 : 한국(전역), 일본, 만주, 중국 등
좋은 품질 : 뿌리가 단단하고 색은 희며 맛이 쓴 것이 좋다.
◆ 뿌리 약효
肺氣宣開(폐기선개) : 폐기가 부드럽게 열리게
祛痰(거담) : 가래를 제거하다
排膿(배농) : 고름을 빼내다
外感咳嗽(외감해수) : 기침
咽喉腫痛(인후종통) : 목구멍과 기관(호흡)사이가 붓고 아픈 통증
胸滿脇痛(흉만협통) : 가슴이 거득하고 옆구리가 절리는 통증
痢疾腹痛(이질복통) : 이질로 배가 아픈 것
性微溫(一云平)味辛苦有小毒治肺氣喘促下一切氣療咽喉痛及胸膈諸痛下蠱毒(동의보감)
성질은 약간 따뜻하며(일전에는 평하다고도 함) 맛은 매우면서 쓰며 독이 약간 있다. 폐기로 숨이 찬 것과 모든 기를 내리며 목구멍, 가슴, 옆구리 아픈 것을 치료하고 고독(蠱毒 우리 몸에 잘 없어지지 않는 충)을 없앤다.
上膈風熱痰實(상격풍열담실:체한데,발열과오한(오슬오슬 춥고 떨리는 것, 가래)에는 가루로 만들어 3g을 끓는 물로 복용하고 痰(담 : 가래)을 吐(토)하게 한다
요약하면, 폐를 보하고, 감기, 해소, 천식, 기침, 가래,, 편도선염, 급,만성기관지염, 인후두염, 인체에 독성이 없을 뿐 아니라 중추신경을 억제해 진정, 진통, 해열작용, 가슴통증, 목아픈 데, 토혈, 위산과다, 폐농양, 폐기종, 폐결핵, 급성후두염, 기관지확장증, 늑막염, 옆구리통증, 옹종(종기), 시력이 좋아지고, 옻 올랐을때 등.............
도라지는 그 효능이 인삼에 뒤지지 않을 만큼 뛰어나 한약재료로도 우수한 약효를 자랑하는데 감기, 기관지염은 물론 노화, 숙취, 이뇨, 신장염 등에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 동의보감에도 그 효능이 무려 278종이나 기록되어 있습니다.
길경: 도라지의 뿌리
분류: 초롱꽃과의 다년생 풀 종명: Platycodon grandiflorum(Jacq.) A. DC. 약용부분: 뿌리(根)
채취 및 용법: 가을에서 이듬해 봄 사이에 채취하여 깨끗이 씻은 후 겉껍질은 벗겨서 햇볕에 말린 다음 노두(꼭지부분)는 제거하고 그대로, 혹은 쌀뜨물에 담아 사용한다(약의 처방으로 내복할 때는 탕으로 달이거나 환(丸) 및 가루약으로 복용)
약성미: 성평(性平), 미고.신 (味苦.辛) 성분: 사포닌, 이눌린, 히트스테롤, 폴리갈린산, 플레티코디게닌 등을 함유.
효능: 소담지해(消痰止咳), 이인소종(利咽消腫), 배농해독(排膿解毒) 등의 작용이 있다.
금기: 신체허약으로 해수, 천식환자는 신중하게 사용한다.
한방(漢方)
이인소종(利咽消腫): 급성편도선염의 초기, 편도선주위염일 때는 길경 2돈중(7.5g)에 감초(甘草) 2돈중. 인동덩굴(金銀花) 3돈중(12g). 범부채(射干) 2돈중을 달여서 3일간 계속 복용한다.
소담지해(消痰止咳): 풍열증(風熱症)의 해수초기에 심한 기침이 나고 호흡이 가쁘며, 쉰 해수음(咳嗽音)과 함께 황색담이 생겨 쉽게 뱉어지지 않는 증상에는 길경에다 바디나물(前胡). 박하(薄荷).살구씨앗(杏仁)을 섞어 달여서 복용한다.
민약(民藥)
주독(酒毒).주취(酒醉): 도라지 1냥중(37.5g, 생도라지는 10뿌리), 칡뿌리 1냥중을 삶아 설탕을 타서 자주 마신다. 코피가 날 때: 도라지를 가루로 해서 술과 함께 한 숟갈씩 하루에 4번 먹는다. 갑작스런 오한이나 더위로 인한 위복통: 도라지 1냥중(37.5g,생도라지는 10뿌리)과 생강 5조각을 함께 삶아 그 물을 자주 마신다.
◆ 복용
껍질을 벗기지 말고 대충 씻어 말려 대가리 부분은 잘라내고 달여 쓴다.
도라지 10그램, 대추3개 쪼개서 진하게 달여서 음료수처럼 마신다, 꿀, 흑설탕조금 넣어도 좋다.
◆ 주의사항
음허해수(陰虛咳嗽)인 사람은 금한다.
☛ 음허해수: 손, 발, 가슴에 열이 나는데 특히 오후에만 열이 오르고 대변이 굳으며 입 안이 건조한 사람이 기침하는 것.
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