天上을 향한 巡禮者

살 빼주고 치료 효과까지.. 이 탄수화물 어때요? 식이섬유 많이 먹으면 심장병, 뇌졸중 위험도 줄여 다이어트 효과를 오래 유지하려면 채소에 많은 탄수화물(식이섬유)로 건강을 지키며 전체 열량을 줄이고 운동을 병행하는 게 좋다. [사진=클립아트코리아] 다이어트를 시작하면 탄수화물 얘기부터 한다. "끊어야 한다" "줄여야 한다" 말도 많고 탈도 많은 게 탄수화물이다. 언제부턴가 탄수화물이 '살 빼기'의 '적'이 됐지만 오히려 다이어트를 돕는 탄수화물이 있다. 바로 채소, 과일에 많은 식이섬유다. ◆ 식이섬유 먹었더니 사망 위험 낮아진 경우 최근 국제학술지 'Frontiers in Nutrition'에 만성 콩팥병 환자가 식이섬유를 충분히 먹었더니 사망 위험이 감소했다는 논문이 실렸다. 만성 콩팥병은 신장 기..

건강 의악 정보 2022. 7. 30. 19:34

우유 마시는 인류, 기근과 전염병이 만들었다 [사이언스카페] 기근과 전염병이 인류가 보편적으로 우유를 소비하는 데 결정적인 역할을 했다는 주장이 제기됐다./Pixabay 우유가 인류의 필수 영양분이 된 것은 기근과 질병 덕분이었던 것으로 밝혀졌다. 우유 속 젖당을 분해할 수 있는 사람은 기근과 질병에도 살아남을 수 있었기 때문에 단기간에 우유 소화 능력이 진화했다는 것이다. 영국 브리스톨대의 리처드 에버셰드 교수가 이끈 국제 공동 연구진은 28일 국제 학술지 ‘네이처’에 발표한 논문에서 “선사시대 유럽인은 젖당 분해 효소가 진화하기 전부터 우유를 소비하기 시작했다”고 밝혔다. 이번 연구에는 20국 100여명의 과학자가 참여했다. 유럽인의 젖당 분해 효소 유전자 보유 비율 변화. 기원 전 1000년까지도 ..

건강 의악 정보 2022. 7. 28. 09:13

위(胃)에 생긴 균 치료했더니… ‘뜻밖의’ 효과 제균 치료를 받은 여성의 HDL콜레스테롤 수치가 증가한다는 연구결과가 발표됐다./사진=클립아트코리아 제균 치료를 통해 위염·위궤양 등의 원인이 되는 ‘헬리코박터 파일로리’를 제거하면 여성의 HDL(고밀도)콜레스테롤 수치가 증가한다는 연구결과가 나왔다. ‘좋은 콜레스테롤’로 알려진 HDL콜레스테롤은 과다한 콜레스테롤을 간으로 보내고 혈관에 쌓인 플라크(침전물)를 청소하는 역할을 한다. HDL콜레스테롤이 낮거나 LDL(저밀도)콜레스테롤 수치가 높고 혈액 속 지질·지방 성분이 과다한 경우 ‘이상지질혈증’으로 분류되기도 한다. 분당서울대병원 소화기내과 김나영 교수 연구팀은 제균 치료를 받은 환자 1521명의 대사질환 인자를 2개월, 1년, 3년, 5년 단위로 추적..

건강 의악 정보 2022. 7. 28. 09:08

'이 음료' 장 염증 줄이고 혈당 낮추는 효과 밝혀져 녹자 추출물을 먹으면 공복 혈당 수치가 낮아지고 장 내 염증이 감소한단 연구 결과가 나왔다./사진=클립아트코리아 녹차는 우리에게 친근한 건강식품이다. 폴리페놀의 일종인 카테킨 성분이 풍부해 항산화 효과도 탁월하다. 최근 녹차 추출물을 먹으면 장 내 염증이 감소하고 공복 혈당이 떨어진단 연구 결과가 나왔다. 미국 펜실베이니아 주립대 및 오하이오 주립대 연구진은 대사증후군이 있는 사람 21명과 건강한 사람 19명을 대상으로 녹차 추출물의 효능을 실험했다. 연구 참여자들은 가짜 약이나 카테킨 890mg을 포함한 녹차 추출물 1g을 28일간 복용했다. 누가 진짜 녹차 추출물을 먹을지는 무작위로 결정됐다. 대사증후군은 고혈압·당뇨병·고지혈증·비만 등 체내 신진..

건강 의악 정보 2022. 7. 28. 09:05

“담배보다 더해” 내 수명 깎아먹는 1등 요인 [식탐] 조기 사망 부르는 주 요인 ‘혈당’ 각종 혈관질환과 당뇨 유발해 규칙적ㆍ고른 영양ㆍ적당한 양의 식사 중요 [헤럴드경제=육성연 기자] 달거나 짠 음식, 기름진 고열량, 가공식품의 잦은 섭취 등 현대인이 개선해야 할 식습관 중 조기 사망을 부르는 최악의 습관은 무엇일까. 의학전문가들은 짜거나 기름진 음식을 자주 먹는 것도 부정적 영향을 미치지만, 높은 혈당을 만드는 식습관을 특히 주의해야 한다고 지적한다. 높은 혈당 수치는 우리의 예상보다 몸에 치명적인 손상을 가한다는 얘기다. “높은 혈당, 담배보다 해로워”…각종 혈관 질환과 당뇨 유발 일반적으로 ‘혈당’에 대한 국내 인식은 ‘콜레스테롤’에 비해 그 심각성이 비교적 낮게 인지되는 편이다. 하지만 혈당이..

건강 의악 정보 2022. 7. 24. 10:53

'구내염'인 줄 알았는데.. '암'이라고? 구내염이 2주 이상 지속된다면 구강암일 가능성이 있으니 병원에서 검사를 받아야 한다./사진=클립아트코리아 밥을 잘 챙겨 먹지 않고 피곤한 상태가 지속되면 면역력이 떨어진다. 이럴 땐 구내염이 생기기 쉽다. 일주일 정도 고생하면 보통 다 낫지만, 그 이상 지속될 때도 있다. 구강암의 전조 증상일 수 있으니 병원에서 검진을 받아보는 게 좋다. ◇구내염처럼 생긴 궤양이 안 사라지면 암 의심 1cm 미만의 둥글고 작은 궤양이 2~4개 생겼다가 2주 이내로 사라진다면 아프타성 구내염이다. 구내염 환자의 60%가 아프타성 구내염일 정도로 흔하다. 1년에 2~3차례 재발하는 게 일반적이다. 나쁜 영양상태나 자가면역질환, 유전적 요인 탓에 발생한다. 이외에 혀가 전체적으로 희..

건강 의악 정보 2022. 7. 24. 10:45

사포닌이 인삼의 10배, 홍삼의 5배..여름 건강관리에 '최고'인 이것 사포닌이 인삼보다 10배 많이 들어있는 산양삼. 산림청 제공 인삼은 크게 자연상태에서 생겨난 ‘자연인삼’과 사람이 재배한 ‘재배인삼’ 등 2가지로 구분된다. 자연인삼을 대표하는 것이 ‘산삼’이다. 재배인삼은 ‘가삼(家蔘)’과 ‘산양삼(山養蔘)’으로 나뉜다. 가삼은 밭에 차광막 등 빛을 차단하는 설비를 설치하고 키우는 일반적인 인삼을 말한다. ‘가삼’은 병충해를 막기 위해 농약과 화학비료를 사용한다. 무게가 80g에 이르는 것이 있을 정도로 크기가 크다. ‘산양삼’은 산에 씨를 뿌리거나 이식해 자연 방임과 가까운 형태로 재배하는 인삼을 말한다. 일반적으로 10년 이상 재배하지만, 평균 무게가 5g 안팎으로 작다. 산양삼의 가장 큰 특징..

건강 의악 정보 2022. 7. 24. 10:38

몸 속 염증을 줄여주는 것은? 강황주스 vs. 사골 평소 즐기는 식품 중 몸 속 염증을 줄이는 데 좋은 음료들도 많다. [사진=게티이미지뱅크] 다 맞다. 강황은 그렇다쳐도 사골이 염증을 줄인다고? 우리가 평소에 먹는 음식이나 음료 중 염증을 줄이는데 도움이 되는 것이 많다. 많다. 만성염증은 심각한 상태가 되기까지는 알기 쉽지 않다. 체중 증가, 피로, 관절 통증, 피부 트러블, 소화불량 등이 만성염증의 증상이다. 이런 증상을 일으킬 수 있는 질환은 매우 많기 때문이다. 염증이 오랫동안 지속되어 경도의 만성 염증(chronic low-grade inflammation)으로 진행되기 시작하며 우리 몸의 세포를 손상시킨다. 염증을 완화하는데 효과적인 방법이 있다. 염증은 우리 몸에 들어오는 것들과 밀접하게 ..

건강 의악 정보 2022. 7. 23. 22:30