天上을 향한 巡禮者

먹는 음식은 허리둘레부터 기분까지 모든 것에 영향을 미친다. 노화도 예외는 아니다. [사진=게티이미지뱅크]먹는 음식은  허리둘레부터 기분까지 모든 것에 영향을 미친다. 노화도 예외는 아니다. 연구를 통해 지중해 식단은 노화 진행을 늦추는 것으로 나타났다. 비타민 E와 콜린과 같은 항산화제와 영양소가 풍부한 음식은 인지 건강에 효과가 있는 것으로 나타났다.반대로 건강을 해치는 음식도 있다. 미국 피닉스대 간호대학 학장이자 영양사인 라엘른 브룩스 박사는 미국 포춘지와의 인터뷰에서 “설탕, 지방, 소금, 방부제 등이 들어간 음식은 염증 반응을 일으켜 DNA에 부정적인 영향을 미침으로써 노화로 이어질 수 있다”며 노화를 촉진할 수 있는 6가지 음식을 소개했다. 6잔 이상의 커피= 하루에 6잔 이상의 커피를 마시..

건강 의악 정보 2024. 7. 24. 13:49

사진=클립아트코리아 채소가 가득 들어간 깨끗한 식단을 하고 나면, 보상심리가 작동해 몸에 해로운 간식을 조금 먹어도 괜찮을 것만 같다. 한 연구에서 건강한 식습관을 가진 사람의 네 명 중 한 명은 건강에 해로운 간식을 챙겨 먹는 것으로 나타났다. 이렇게 먹으면 건강한 식습관의 이점이 도루묵 될 뿐 아니라, 심혈관질환 발병 위험까지 커진다. ◇감자칩·젤리, 한 번만 먹어도 건강 해쳐간식을 먹는 건 괜찮다. 초가공식품만 아니면 된다. 영국 킹스칼리지런던 사라 베리 박사팀은 간식이 몸에 미치는 영향을 확인하기 위해 성인 854명을 대상으로 식습관과 간식 습관을 추적했다. 연구팀은 실험 참가자에게 평균 10일간 표준화된 식사를 섭취하게 하고, 이 외 섭취한 간식은 온라인에 양과 종류를 기록하도록 했다. 실험 대..

건강 의악 정보 2024. 7. 24. 09:40

자신의 생활방식에 맞는 방법 선택…특정 질환 있다면 고려하는 것도 도움소량씩 자주 먹기와 더 많은 양으로 세 번 식사하기 중 건강에 좋은 건 어느 쪽일까? [사진=게티이미지뱅크] 대부분의 사람들은 하루 식사를 아침, 점심, 저녁 세 번에 나눠서 한다. 하지만 조금씩 자주 먹는 방법이 건강에도 좋고 체중 감량에도 효과적이라는 주장이 제기되며 이를 옹호하는 사람들이 많아졌다. 조금씩 자주 먹는 식습관이 신진대사를 높여주고, 혈당 조절에 효과적이며, 과식을 막는다는 주장이다.이러한 이점을 뒷받침하는 연구 결과도 일부 존재하지만, 큰 이점이 없음을 보여주는 연구 결과도 있다. 실제도 하루 세 번의 식사가 건강에 더 유익하다고 밝힌 연구 결과도 있다. 그렇다면 소량씩 자주 먹기와 더 많은 양으로 세 번 식사하기 ..

건강 의악 정보 2024. 7. 22. 15:54

클립아트코리아  대변은 우리 몸 중 소화 기관의 건강 상태를 반영하는 거울이다. 대변을 더럽게만 여기는데, 잘 관찰하면 몸속 숨은 질병을 알아낼 수 있다. ◇흰색 대변은 담도폐쇄 의심가장 주의해서 봐야할 게 대변의 색깔이다. 대변이 갈색인 이유는 담즙 때문이다. 담즙은 지방을 소화시키는 효소로, 간에서 만들어져 담도를 통해 십이지장으로 이동한다. 여기서 음식물과 만난 뒤 장으로 내려가는데, 담즙은 장내세균과 만나면 갈색·황토색·노란색 등으로 변한다. 담즙은 원래 초록색을 띤다. 사람마다 주로 먹는 음식이나 장내세균의 분포가 달라서 담즙이 변성된 후의 색깔이 다 다르다. 갈색·황토색·노란색 같은 대변을 보는 것은 모두 정상 범위에 속한다. 대변이 붉거나, 검거나, 흰빛을 띠면 질병 탓일 수 있다. 대변이 ..

건강 의악 정보 2024. 7. 22. 10:22

아침에 꿀 한 스푼을 먹는 것도 변비 해소에 도움이 된다./사진=클립아트코리아 변비는 소화불량을 유발해 삶의 질을 떨어뜨린다. 평소 식이섬유가 풍부한 음식을 먹으면 변비 증상을 완화하는 데 도움이 된다. 식이섬유가 풍부한 음식에 대해 알아본다. ◇푸룬푸룬은 변비 환자들 사이에서 꽤 유명한 식품이다. 그만큼 대변 배출 효과가 좋다. 프룬은 씨를 제거한 서양 자두를 수분이 20% 정도 남을 때까지 말린 식품으로, 푸룬 100g에는 약 7g의 식이섬유가 들어있다. 특히 푸룬 속 식이섬유는 절반이 비수용성 섬유질로, 장운동을 활발하게 해준다. 변비에 좋은 마그네슘도 100g당 400mg가량 함유됐다. 다만 지나치게 많이 먹으면 설사, 복부팽만과 같은 증상을 겪을 수 있어 주의해야 한다. 성인 기준 하루 4~5알..

건강 의악 정보 2024. 7. 22. 10:17

고지혈증-이상지질혈증, 심장 혈관 망가지는 지름길이상지질혈증의 원인은 고열량-고지방-고탄수화물 섭취, 음주, 흡연, 스트레스, 운동 부족, 나이 증가 등이다. 이상지질혈증으로 인한 심혈관 질환 발생 위험을 낮추려면 LDL 콜레스테롤 관리가 필수다. [사진=게티이미지뱅크] 건강보험심사평가원 자료에 따르면 고지혈증(이상지질혈증)으로 병원을 찾은 사람은 2023년 304만 명이 넘는다. 5년 전(2019년-219만 명)보다 무려 38.4%나 늘었다. 같은 기간 고혈압 증가율 14.6%, 당뇨병 19.2%과 비교하면 증가 속도가 가파르다. 심장-뇌혈관 질환의 주요 위험요인이라는 점에서 심각성을 더한다. 혈관 건강에 대해 다시 알아보자. "고혈압, 당뇨병 겹친 사람 왜 이리 많나"...혈관 더욱 빠르게 망가진다고..

건강 의악 정보 2024. 7. 22. 10:14

시금치와 두부를 함께 먹으면 수산 성분과 칼슘 성분이 결합해 몸에 결석이 생길 수 있다./사진=클립아트코리아  아무리 건강에 좋다지만, 궁합이 안 맞는 음식끼리 먹으면 오히려 몸에 독이 될 수 있다. 같이 먹으면 안 되는 대표적인 식품 5가지를 소개한다. ◇시금치와 두부농림수산식품교육문화정보원에 따르면 시금치와 두부를 함께 먹으면 몸에 결석이 생길 수 있다. 시금치의 수산 성분이 두부의 칼슘 성분과 결합하면 수산칼슘으로 변해 몸속에서 굳는다. 이 응고작용으로 인해 몸에 결석이 생길 수 있는 것이다. 시금치 속 수산 함량을 줄이려면 충분히 데친 후에 먹는 게 좋다. 이외에 시금치에 참깨를 곁들여 먹는 방법도 있다. 참깨는 시금치의 수산 함량을 낮추고 칼슘 함량을 높인다. ◇치즈와 콩치즈에는 단백질‧지방‧칼..

건강 의악 정보 2024. 7. 22. 10:12

사진=클립아트코리아 지방간이 있는 사람이 술을 마시면 심혈관질환 발병 위험이 높아진다는 연구 결과가 나왔다.비알코올지방간이 심혈관질환 발병 위험을 높인다는 것은 이전부터 알려진 사실이다. 최근에는 심혈관질환 발병 위험 대상군을 선별하기 위해 간질환에 특화된 비알코올지방간보다 간 지방증이 있고, 심혈관질환 고위험군인 대사증후군 진단기준 5가지 위험인자 중 최소 1가지 이상 가진 환자를 '대사이상지방긴질환(MASLD)'으로새롭게 정의했다.국립보건연구원 연구팀(연구책임자 서울대학교 김원 교수, 1 저자 분당서울대학교병원 문준호 교수, 차의과학대학교 정석송 교수)은 최근 대사이상지방간질환자는 얼마나 심혈관질환발병 위험이 높은지 확인하기 위해 연구를 진행했다.연구팀은 MASLD에서 심혈관질환 발생위험을 분석하기 ..

건강 의악 정보 2024. 7. 21. 16:09